Unsere Flammkuchen Spezialitäten

 

Das Original - Elsässer Flammkuchen                                         7,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln und Räucherspeck) 

                                                            

Flammkuchen „Spezial“                                                                8,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch mit Emmentaler Käse überbacken) 

 

„Elwetritsche“ Flammkuchen                                                     9,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch mit Limburger Käse überbacken)                            

 

„Der Erlenbach“ Flammkuchen                                                  9,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Camembert Käse und Preiselbeeren) 

 

Die „beeindruckende Edith Stein“                                            9,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Knoblauch, Thunfisch mit Emmentaler Käse überbacken) 

 

Flammkuchen „rustikale Art“                                                   9,90 

(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch und von jedem e bissel: 

Pfälzer Spezialitäten) 

 

Unsere „Scharfe Pfälzerin“                                                      10,90 

(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch, grüne Pfefferkörner, 

Peperoni mit Emmentaler Käse überbacken)                                                                               

 

Flammkuchen „Pfalzgenuss“                                                   13,90 

(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch, Rumsteakstreifen) 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

 

Vegetarischer Flammkuchen mild                                            9,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Ziegenkäse, Feigen) 

 

Vegetarischer Flammkuchen scharf                                          9,90 

(Creme fraiche, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni) 

 

Die edle „Petronella“                                                              11,90 

Ein Flammkuchen der besonderen Art 

(Creme fraiche mit ausgesuchten Kräutern, Zwiebeln und geräucherter Lachs) 

 

 



 

 



 

                                                                                   

 

Die „Süßen“ für danach: 

                                                  

Flammkuchen Apfel                                                               8,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Apfel)  – auf Wunsch mit Calvados flambiert   +        1,00 

Flammkuchen Hawai                                                              8,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Ananas) – auf Wunsch mit Emmentaler Käse überbacken   +     1,00 

Flammkuchen Williams Birne                                              8,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Williams Birne) – auf Wunsch mit Williams Schnaps beträufelt     +      1,00 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alle Flammkuchen können Sie gerne nach eigenem Wunsch zusammenstellen, sofern wir die Zutaten vorrätig haben – bitte einfach Ihren Wunsch bei der Bestellung äußern! 

 

 

Allergene sind beim Pfalzgenuss-Team zu erfragen.