Unsere Flammkuchen Spezialitäten

 

Das Original - Elsässer Flammkuchen                          8,90

(Creme fraiche, Zwiebeln und Räucherspeck)

                                                           

Flammkuchen „Spezial“                                                 9,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch
mit Emmentaler Käse überbacken)

 

„Elwetritsche“ Flammkuchen                                     10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch
mit Limburger Käse überbacken)     

                              

„Der Erlenbach“ Flammkuchen                                 10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Camembert 
Käse und Preiselbeeren)

 

Bayrischer Flammkuchen                                            10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, süßer Senf, Weißwurst)

 

Schwäbischer Flammkuchen                                      10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Maultaschen mit 
Emmentaler Käse überbacken, Röstzwiebeln)

 

Saarlänner Flammkuchen                                           10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Lyoner und Maggi)

 

Schwarzwälder Flammkuchen                                   11,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, 
Schwarzwälder Schinken mit Bergkäse überbacken)

 

 Unsere „Scharfe Pfälzerin“                                       11,90

(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, 
Räucherspeck, Knoblauch, grüne Pfefferkörner, 
Peperoni mit Emmentaler Käse überbacken)                                                                                       

Flammkuchen „Pfalzgenuss“                                   12,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, 
Knoblauch, Schnitzelwürfel mit Emmentaler
Käse überbacken)

 

Flammkuchen „Mexiko“                                           13,90

(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, 
Räucherspeck, Knoblauch, Mais, Kidneybohnen, 
Rinderhackfleisch mit Emmentaler Käse überbacken)

 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _  

 

Die „beeindruckende Edith Stein“                             10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Knoblauch, Thunfisch 
mit Emmentaler Käse überbacken)

 

Flammkuchen „Neptun“                                              12,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Knoblauch, Garnelen 
mit Emmentaler Käse überbacken)

 

Die edle „Petronella“                                                    13,90

Ein Flammkuchen der besonderen Art

(Creme fraiche mit ausgesuchten Kräutern, 
Zwiebeln und geräucherter Lachs)

 

Laktose-freier-Flammkuchen bitte anfragen

Alle Flammkuchen können Sie gerne nach eigenem Wunsch zusammenstellen, sofern wir die Zutaten vorrätig haben – bitte einfach Ihren Wunsch bei der Bestellung äußern! 

 

Allergene sind beim Pfalzgenuss-Team zu erfragen. 

                                   

 

Vegetarischer Flammkuchen mild                           10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Ziegenkäse, Feigen)

auf Wunsch mit Walnüssen und Honig         +             2,00

 

Vegetarischer Flammkuchen mit Pfiff                     10,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni)

 

Der Schimmlige                                                              11,90

(Creme fraiche, Zwiebeln, Gorgonzola Käse, Tomaten)

 

Veganer Flammkuchen „Daria“                                  13,90

(Pizza-Tomaten-Sauce, Zwiebeln, Knoblauch, 
auserwählte Gemüsearten)

 

 

Die „Süßen“ für danach: 

                                                  

Flammkuchen Apfel                                                       9,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Apfel)  – auf Wunsch
mit Calvados flambiert                                      +             1,00 

 

Flammkuchen Hawai                                                     9,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Ananas) – auf Wunsch mit Schinkenstreifen und Emmentaler Käse überbacken                                                                                                                         +         2,00 

 

Flammkuchen Williams Birne                                      9,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Williams Birne) 

auf Wunsch mit Williams Schnaps beträufelt    +        1,00 

auf Wunsch mit Schinkenstreifen und Emmentaler
Käse überbacken                                                       +        2,00 

 

Flammkuchen Mandarine                                              9,90 

(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Mandarine) 

Auf Wunsch mit Cointreau Likör flambiert        +         2,00 

 

 

 

 

 

 Laktose-freier-Flammkuchen bitte anfragen

Alle Flammkuchen können Sie gerne nach eigenem Wunsch zusammenstellen, sofern wir die Zutaten vorrätig haben – bitte einfach Ihren Wunsch bei der Bestellung äußern! 

 

Allergene sind beim Pfalzgenuss-Team zu erfragen.