Wir wünschen guten Appetit mit unseren Flammkuchen Spezialitäten
 
Das Original - Elsässer Flammkuchen                          9,80
(Creme fraiche, Zwiebeln und Räucherspeck)
                                                           
Flammkuchen „Spezial“                                                11,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch mit Emmentaler Käse überbacken)

„Elwetritsche“ Flammkuchen                                     12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch mit Limburger Käse
überbacken)     
                             
„Der Erlenbach“ Flammkuchen                                  12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Camembert Käse und
Fruchtgelee)

Bayrischer Flammkuchen                                            12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, süßer Senf, Weißwurst)

Schwäbischer Flammkuchen                                     12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Maultaschen mit Emmentaler Käse überbacken, Röstzwiebeln)

Saarlänner Flammkuchen                                          12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Lyoner und Maggi)
 
Schwarzwälder Flammkuchen                                  13,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Schwarzwälder Schinken mit Bergkäse überbacken)

Unsere „Scharfe Pfälzerin“                                        14,80
(Creme fraiche, Harissa-Paste, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch, grüne Pfefferkörner, Peperoni mit Emmentaler Käse überbacken)   
                                                                                   
Flammkuchen „Pfalzgenuss“                                    14,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Räucherspeck, Knoblauch, Schnitzelwürfel mit
Emmentaler Käse überbacken)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

Flammkuchen Thunfisch                                           14,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Knoblauch, Thunfisch mit Emmentaler Käse überbacken)
 
Flammkuchen „Neptun“                                          16,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Knoblauch, Garnelen mit Emmentaler Käse überbacken)

Die edle „Petronella“                                               16,80
Ein Flammkuchen der besonderen Art
(Creme fraiche mit ausgesuchten Kräutern, Zwiebeln und geräucherter Lachs)
 _ _  _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
 
Vegetarischer Flammkuchen mild                        12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Ziegenkäse, Feigen)
auf Wunsch mit Walnüssen und Honig        +          3

Vegetarischer Flammkuchen mit Pfiff                  12,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni)

Der Schimmlige                                                           13,80
(Creme fraiche, Zwiebeln, Gorgonzola Käse, Tomaten)

Veganer Flammkuchen „Daria“                             15,80
(Tomaten-Sauce, Zwiebeln, Knoblauch, auserwählte gegrillte Gemüsearten)

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Die „Süßen“ für danach:
                                                  
Flammkuchen Apfel                                                11,80
(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Apfel) 
auf Wunsch mit Calvados flambiert          +             3
 
Flammkuchen Hawai                                              11,80
(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Ananas)
 
Flammkuchen Williams Birne                              11,80
(Creme fraiche, Zimt, Zucker, Williams Birne) 
auf Wunsch mit Williams Schnaps beträufelt   +     3   

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Neu – Neu – Neu    Flammkuchen Pizza Art
 
Flammkuchen Pizza Margerita                            10,80
(Tomatens0ße mit Emmentaler Käse)
 
Flammkuchen Pizza Salami                                  11,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse mit Pizza Salami)

Flammkuchen Pizza mit Prosciutto                    12,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse, Salami, Kochschinken,
Zwiebeln und Knoblauch)
 
Flammkuchen Pizza Hawai                                   12,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse, Kochschinken und Ananas)

Flammkuchen Pizza Tonno                                   13,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch)
 
Flammkuchen Pizza Vegi                                      14,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni,
und Grillgemüse)

Flammkuchen Pizza Diavolo                                15,80
(Tomatensoße, Emmentaler Käse, Harissa Paste, Zwiebeln, Knoblauch,
Speck, Peperoni und Pfefferkörner)
 

                                                          

 

 

 Laktose-freier-Flammkuchen bitte anfragen

Alle Flammkuchen können Sie gerne nach eigenem Wunsch zusammenstellen, sofern wir die Zutaten vorrätig haben – bitte einfach Ihren Wunsch bei der Bestellung äußern! 

 

Allergene sind beim Pfalzgenuss-Team zu erfragen.